2022.10.16
先週急に寒くなったので夏物を洗濯して衣装ケースにしまったのに…
暑くてまた半袖を出しています！
10月も後半ですが
今日の最高気温は27℃。
ところで。
3日前の金曜、夕飯にカレーを作ったのですが、
水を多く入れてしまい冷蔵庫にあった開封済みのジャワカレールーを1カケ投入してしまいました。
（1年くらい前まではジャワカレーでしたがここしばらくバーモントカレー）
開封済にもかかわらず賞味期限がなんと1年以上切れていて本来なら捨てるところですが、
ルーが足りないのと、見た目&匂いが大丈夫そうなので迷いに迷って入れてしまいました！
結果、美味しくなりました。
自分や家族がお腹を壊さないかドキドキしましたが
2日経っても何も起きずセーフ！
ふー。
賞味期限切れの食べ物はいつも扱いに困りますが、
市販のカレールーは相当切れていても大丈夫そうです。
ちなみに今年の春頃、
使用期限が1年切れた目薬をさして麦粒腫(ものもらい)になりました。
目薬にはご注意を。